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9月になりました!冬のしゃぶしゃぶシーズンが近づいています
いつもしゃぶ膳紫波をご愛顧頂きありがとうございます 9月に入り、少しずつ秋の気配を感じる季節になってきました。 そして、しゃぶしゃぶが恋しくなる冬のシーズンもいよいよ近づいてきました! おかげさまで、しゃぶ膳紫波ではすでに10月・11月のご予約も少しずつ入り始めています。これから冬に向けて、忘年会やご家族でのお食事など、ご予約が増えていく時期です。 「冬にしゃぶしゃぶを食べに行きたい!」とお考えの方は、9月がご予約のチャンスです冬の予定がまだ決まっていない今だからこそ、ゆっくりとお席をお選びいただけます。 そして9月は、もうひとつのお楽しみが! 現在ご好評いただいている「新生姜タレ」も9月いっぱいまでの限定提供となります 新生姜の爽やかな風味と豚肉の旨みを楽しむ、いつものしゃぶしゃぶとはひと味違った、しゃぶ膳紫波の新しい楽しみ方。 暑さの残る9月に、さっぱりと楽しむしゃぶしゃぶはいかがでしょうか? ぜひこのタイミングに、しゃぶ膳紫波のしゃぶしゃぶをお楽しみください! もちろん、10月以降のご予約も承っております。これからの季節、皆様に美味しいしゃ
紫波 しゃぶ膳
3 日前読了時間: 2分


🌿食欲そそる爽やかさ!「新生姜タレ」が大好評です✨
この季節限定ぜひ味わっていただきたい一品をご紹介します! しゃぶ膳紫波で期間限定でご用意している、「新生姜タレ」 ひと口食べると、新生姜の爽やかな香りとほどよい風味が広がり、豚肉の旨みをさらに引き立ててくれます。 豚肉をさっとしゃぶしゃぶして、新生姜タレにつけてお召し上がりいただくと、さっぱりとした味わいでお箸がどんどん進みます😋 おかげさまで、「新生姜タレと豚肉の組み合わせが美味しい!」と大好評!この時期ならではの味わいとして、多くのお客様に楽しんでいただいております。 新生姜タレは10月初めまで今しか味わえない、爽やかな夏のしゃぶしゃぶです。 「今日はさっぱり食べたいな」という方にもおすすめです✨ ぜひこの機会に、しゃぶ膳紫波で豚肉×新生姜タレの絶妙な組み合わせをお楽しみください! 皆様のご来店を心よりお待ちしております😊
紫波 しゃぶ膳
5 日前読了時間: 1分


しゃぶ膳紫波でワインイベント開催🍷
いつもしゃぶ膳紫波をご愛顧頂きありがとうございます しゃぶ膳紫波でワインのイベントを開催いたします! 10月4日(日)、しゃぶ膳 紫波にて「旅するワインフェス」を開催いたします!🍷🌍 世界各国から集めた約30種類のワインを、自由に飲み比べて楽しめるワインイベントです。スパークリング・白・赤など、お手頃なワイン(2,000〜3,000円台)を中心にご用意。 さらに、当日はワインに合わせたお料理もご用意いたします。 ワインとお料理を楽しみながら、お気に入りの一本を見つけてみてください。 ワイン初心者の方からワイン好きの方まで、お気軽にご参加いただけます。 【開催概要】 ■ 開催日 2026年10月4日(日) ■ 時間 第1部 14:00〜16:00 第2部 18:00〜20:30 ■ 会場 しゃぶ膳 紫波 東京都渋谷区神宮前5-17-11 ■ 参加費 【第1部】 20代:3,000円 30代:4,000円 40代以上:7,000円 【第2部】 20代:4,000円 30代:5,000円 40代以上:8,000円 ※40代以上のチケットには「
紫波 しゃぶ膳
8月25日読了時間: 2分


季節限定、新生姜タレ始めました!
いつもしゃぶ膳紫波をご愛顧頂きありがとうございます。 しゃぶしゃぶに合う、新しいタレが完成しました! 夏のしゃぶしゃぶを、楽しんでいただけるように、季節限定の「新生姜タレ」をご用意しました! 新生姜ならではの爽やかな風味とさっぱりとした味わいは、豚肉との相性も抜群。 暑い季節でもお箸がすすむ、夏にぴったりのタレです。 お客様からも大好評をいただいております! こちらの新生姜タレは10月までの期間限定となります。 この季節にしか味わえない、しゃぶ膳紫波の「新生姜タレ」。 ぜひこの機会に、さっぱり美味しい夏のしゃぶしゃぶをお楽しみください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております!
紫波 しゃぶ膳
8月20日読了時間: 1分
明日から営業を再開致します
いつもしゃぶ膳紫波をご愛顧頂きありがとうございます 明日から営業を再開致します長いお休みありがとうございました 冬に向けて進んでいきます 引き続き宜しくお願い致します
紫波 しゃぶ膳
8月16日読了時間: 1分


ズワイ蟹
いつもしゃぶ膳紫波をご利用いただき、誠にありがとうございます。 しゃぶ膳紫波では、自慢のタコしゃぶはもちろん、多くのお客様からご好評いただいている「カニしゃぶ」もおすすめの逸品です。 当店でご提供するズワイ蟹は、そのままでもお召し上がりいただけるほど新鮮。 さっと石鍋にくぐらせることで、身がふんわりと花開き、カニ本来の甘みと旨みが一層引き立ちます。 さらに、カニの風味をより一層引き立てるのが、こだわりの自家製ポン酢。 もちろん、しゃぶ膳紫波自慢のお肉との相性も抜群。カニしゃぶとお肉を一緒に味わうことで、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。 ご家族やご友人とのお食事はもちろん、大切な方との特別な時間にもぴったりです。 ぜひこの機会に、しゃぶ膳紫波自慢の「カニしゃぶ」をご賞味ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
紫波 しゃぶ膳
7月28日読了時間: 1分


タコしゃぶの季節 半夏生
いつもしゃぶ膳紫波をご利用いただきありがとうございます。 今日はあいにくの雨ですが、タコしゃぶの季節である半夏生です。半夏生とは、 夏至から11日目の7月2日から七夕(7月7日)までの5日間を指します。 様々な説がありますが、農作業の重要な目安として、田植えは夏至の後、半夏生に入る前までに終わらせるのが良いとされてきました。無事に田植えが終わると、田の神様に感謝する行事を行い、この日の天気で収穫の出来を占ったりもしました。 しゃぶ膳紫波のタコしゃぶは今が最も旬です。 ぜひ、旬のタコしゃぶを食べに来てください!
紫波 しゃぶ膳
7月2日読了時間: 1分


今年もタコの旬 半夏生
いつもしゃぶ膳紫波をご利用いただきありがとうございます 徐々に夏の暑さを感じる季節になりました 今年もタコしゃぶの旬がやってきました 特に現在入荷しているタコは、捌くだけでその美味しさが伝わるほどで、身が大きく、柔らかく、味も濃厚な旬を楽しんでいただけると思います ぜひ、しゃぶ膳紫波で旬のタコしゃぶをお楽しみください
紫波 しゃぶ膳
6月30日読了時間: 1分


明日(27日)の営業について
いつもしゃぶ膳紫波をご愛顧頂きありがとうございます 明日(27日)の営業についてですが、特別営業をする予定だったのですが台風の影響に伴いお休みにさせていただきます 土曜日に予約したいと思っていた皆様、このような判断となってしまい大変申し訳ありません 明日営業できない分本日はまだ予約に空きがございます もしよろしければご予約お待ちしております
紫波 しゃぶ膳
6月26日読了時間: 1分


原宿産「あんずの砂糖付」
いつもしゃぶ膳紫波をご愛顧頂きありがとうございます 季節のデザートとして、しゃぶ膳紫波の裏庭にある、杏の木から実った「あんず」を使ったデザートをご用意しております 今年は過去最高に実がなり、多くの方にご提供できることを喜んでおります ただ、数に限りがございますので無くなる前にご予約お待ちしております
紫波 しゃぶ膳
6月19日読了時間: 1分


明日から営業再開致します
いつもお世話になっておりますしゃぶ膳紫波のソムリエの曽根です 昨日スペインから帰ってきました 長いお休みを頂き本当にありがとうございます とても貴重な体験をすることが出来ました明日から営業を再開いたしますぜひ、スペインのお話を聞きにきてもらえると嬉しいです!
紫波 しゃぶ膳
6月14日読了時間: 1分


しゃぶ膳紫波の営業について
いつもしゃぶ膳紫波をご愛顧頂きありがとございます 6月の営業についてですが、6月6日(土)〜6月14日(日)まで休業させていただきます 6月15日(月)より通常営業いたします また、6月27日(土)は特別営業いたします ぜひこの機会にご利用ください
紫波 しゃぶ膳
6月4日読了時間: 1分


しゃぶ膳紫波での新しい試み
いつもしゃぶ膳紫波をご愛顧頂きありがとうございます 5月19日にしゃぶ膳紫波でオンラインサロン『Lalon』さんとのコラボイベントを開催致しました しゃぶ膳紫波の自慢のタコしゃぶコースとイベント限定のセレクトされた日本酒とワインのペアリングで、ここでしか味わえないしゃしゃぶとお酒のペアリングの会でした! 初めてのコラボイベントだったので『しゃぶ膳紫波の初めて』と『Lalonさんの初めて』を掛け合わせたラインナップにしました! 開催にあたって、オンラインサロンの主催者である「近藤淳子さん」「瀬川あずさ」さん本当にお世話になりました。ありがとうございました。 【Lalon】https://lounge.dmm.com/detail/7800/ しゃぶ膳紫波も新しい試みができたこととても嬉しく思っております。
紫波 しゃぶ膳
5月21日読了時間: 1分
6月の休業日について
いつもしゃぶ膳紫波をご愛顧頂きありがとうございます 6月の営業についてご案内致します6月8日(月)〜6月14日(日)まで休業させていただきます 理由としては、しゃぶ膳紫波のソムリエをしています、曽根が将来的にワインや日本酒のツアー業をやりたいとおもっており、 今回【スペイン バスク】に行くツアーに同行することが決まりましたオーナーから快く「行ってきなと」言ってくださりお言葉に甘えさせていただきました。 皆様にもご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありませんが、どうかこのチャンスに甘えさせてください 15日以降は、通常営業いたします。 更に皆様に喜んで頂けるよう精進していきます。 このチャンスを頂けたことに感謝し、いつかオーナー含めて皆様にも恩返しできるよう歩んでいきます。 ぜひ、紫波にご来店していただいた際には沢山のお話ができたら嬉しく思います しゃぶ膳紫波 曽根
紫波 しゃぶ膳
5月20日読了時間: 1分
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