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涼しげな夏の風物詩「釣り忍と風鈴」

しゃぶ膳紫波に新しく夏を感じることができる、「釣り忍(つりしのぶ)」と風鈴を飾り始めました! 「釣り忍(つりしのぶ)」とは、竹や針金を芯にして山苔を巻きつけ、その上にシノブの根茎を巻き付けて、さまざまな形に仕立てたものだそうです。 都会のど真ん中でしゃぶしゃぶを楽しみながら夏色を感じれるのもしゃぶ膳紫波の良さではないでしょうか。



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