しゃぶ膳紫波のシメは素麺です。 素麺をタコやカニ、野菜、牛肉で出汁がでた鍋汁をかけて楽しむ一品です。この味はしゃぶしゃぶを楽しんだからこそ味わえる優しく、奥深い旨みを感じる味です。 素麺は徳島県で作られている半田そうめんを使用しています。...

しゃぶ膳紫波のコースに必ず付いてくる『揚げ餅』 「揚げ餅をしゃぶしゃぶ？」と思うかもしれませんが、これがとても美味いです！ こちらの揚げ餅を自慢の石鍋でしゃぶしゃぶしてから、自家製のポン酢・胡麻ダレで召し上がって頂いております。...

七福神人形飾り始めました！ 七福神を参拝すると七つの災難が除かれ、七つの幸福が授かると言われているそうです！ 「七福神様、しゃぶ膳紫波にもお客様が戻ってきますように！」 しゃぶ膳紫波での参拝お待ちしております。

しゃぶ膳紫波名物のタコしゃぶとカニしゃぶがセットになった、タコ・カニコースのご紹介です！ 北海道産の水蛸とズワイ蟹、ホタテ貝、紋甲イカを楽しむことができるコースに自慢のお肉『岩手県産黒毛和牛A5ランク』まで付いた満足度No.1のコースです。...