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紫波 しゃぶ膳
2022年11月10日読了時間: 1分
しゃぶ膳紫波のカニしゃぶ
残念な情報になってしまいますが、アラスカ産のズワイガニが禁漁になるにあたって、しゃぶ膳紫波のカニしゃぶにも影響が出そうです。 状況によっては今後、カニしゃぶをお出しできなくなってしまう可能性があるので、 今のうちにぜひ、しゃぶ膳紫波のカニしゃぶをご堪能ください!
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紫波 しゃぶ膳
2022年10月24日読了時間: 1分
しゃぶ膳紫波の新しい薬味「ラー油」
しゃぶ膳紫波の新しい薬味、「ラー油」が大好評です! 紫波のラー油はただのラー油ではなく、食べるラー油になっており、秘伝の調味料を配合したとっておきのラー油です! 始めてくるお客様や外国の方がラー油を売ってくれないかとたくさんの方から相談をいただくほど、紫波の新しい薬味は人気...
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紫波 しゃぶ膳
2022年10月6日読了時間: 1分
しゃぶ膳紫波 居心地の良い雰囲気
しゃぶ膳紫波の窓は換気の一環として、窓の開け閉めができる様にリニューアルしました! お店から見る庭の眺めも一層美しく見え、外から入ってくる風が気持ちよく開放感も感じれ、 今まで以上に居心地の良い空間となっています。 コロナ禍で一つの鍋で楽しむしゃぶしゃぶは懸念されやすいと思...
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紫波 しゃぶ膳
2022年9月10日読了時間: 1分
しゃぶ膳紫波のズワイ蟹
しゃぶ膳紫波はタコしゃぶだけでなく、カニしゃぶも絶品です。 生で食べれるズワイ蟹の脚を石鍋でしゃぶしゃぶすることにより、カニの甘みと旨みがより一層引き立てられ、自家製のポン酢との相性は他では味わえない逸品です!
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紫波 しゃぶ膳
2022年9月3日読了時間: 1分
しゃぶ膳紫波のザーサイ
しゃぶ膳紫波のザーサイはお店を始めた当初から変わらない味で提供しています。 お店を始めて30年以上経ちますが、今なお「ここのザーサイは一味違う」と喜んでいただいております。 ちなみにザーサイは高菜の仲間で、からし菜の一種だそうで、コリコリとした歯ごたえを楽しめることから「畑...
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紫波 しゃぶ膳
2022年8月27日読了時間: 1分
しゃぶ膳紫波名物『ふぐの煮こごり』
紫波の煮こごりは30年近くの歴史のある煮こごりで、 今尚、紫波の最初のお料理として提供しています。 他では合わせない、マスタードがより一層、煮こごりの旨みを引き立ててくれます。
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紫波 しゃぶ膳
2022年7月30日読了時間: 1分
しゃぶ膳紫波の豚肉「白金豚(プラチナポーク)」
しゃぶ膳紫波の豚肉は、岩手県花巻産の「白金豚(プラチナポーク)」をお出ししております! この豚肉は口に含んで噛んだ時に広がる、豊かな脂の旨味を味わえる味わい高い豚肉で、しゃぶ膳紫波の自慢のポン酢・胡麻だれに合わせる豚しゃぶは最高です!
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紫波 しゃぶ膳
2022年7月22日読了時間: 1分
夏こそタウリン豊富な『タコしゃぶ』を!
夏バテ防止には「タウリン」が豊富なタコがおすすめです! 特に、夏の時期にタコ釣りが最盛期を迎え、旬なタコには特に「タウリン」がたくさん含まれているそうです! 「タウリン」の効果は、夏バテ防止や疲労回復、それだけでなくコレステロールを消費してコレステロールを減らす、心臓や肝臓...
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紫波 しゃぶ膳
2022年7月16日読了時間: 1分
岩手県産黒毛和牛 A5ランク
しゃぶ膳紫波の自慢のお肉「岩手県産黒毛和牛A5ランク」このお肉はしゃぶしゃぶ用に3週間熟成させてお肉をお出ししています! 霜の量は多いのにさっぱりと食べられるお肉となっています。 雨の日が続きますが、美味しいお肉を食べて心を温めてください。
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紫波 しゃぶ膳
2022年7月13日読了時間: 1分
しゃぶ膳紫波 ホウズキ
しゃぶ膳紫波の顔でもある入り口に赤く染まったホウズキを飾っています。 赤いちょうちんがぶら下がったような姿で皆様のご来店お待ちしております。
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紫波 しゃぶ膳
2022年6月29日読了時間: 1分
自家製赤しそジュース完成
しゃぶ膳紫波の自家製ソフトドリンク「赤しそジュース」が今年も完成しました! 今年の赤しそは色がよく、昨年より美味しくできています。 暑い夏にぴったりなドリンクです!
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紫波 しゃぶ膳
2022年6月24日読了時間: 1分
「ひまわり」のように
しゃぶ膳紫波の入り口に「ひまわり」を一輪飾っています。 日々暑い日が続きますが、ひまわりのように暑さに負けずに営業していきます! ぜひ、暑い日にこそしゃぶ膳紫波のしゃぶしゃぶを!
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紫波 しゃぶ膳
2022年6月20日読了時間: 1分
しゃぶ膳紫波の守り神①
しゃぶ膳紫波の内庭に佇む、猫の置物 実は…蚊取り線香入れ 長きに渡りしゃぶ膳紫波を蚊から守って頂いています! 今年の夏もご活躍よろしくお願いします!
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紫波 しゃぶ膳
2022年6月18日読了時間: 1分
『揚げ餅』しゃぶ膳紫波でしか味わえない逸品
しゃぶ膳紫波のコースに必ず付いてくる『揚げ餅』 「揚げ餅をしゃぶしゃぶ?」と思うかもしれませんが、これがとても美味いです! こちらの揚げ餅を自慢の石鍋でしゃぶしゃぶしてから、自家製のポン酢・胡麻ダレで召し上がって頂いております。...
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