紫波 しゃぶ膳2023年9月20日1 分しゃぶ膳紫波の特別な鍋しゃぶ膳紫波の石鍋は角閃石と呼ばれる石を使った特性の鍋となっています。 この石鍋により、食材の旨味を最大限に広げここでしか味わえない味になります。 また、しゃぶ膳紫波の鍋は34年間同じ鍋を使い続けています。なので、34年の歴史が詰まった特別な鍋です!...
紫波 しゃぶ膳2023年9月12日1 分しゃぶ膳紫波のザーサイしゃぶ膳紫波のザーサイはお店を始めた当初から変わらない味で提供しています。 お店を始めて30年以上経ちますが、今なお「ここのザーサイは一味違う」と喜んでいただいております。 美味しいザーサイを提供するためにとても手間をかけている一品です!...
紫波 しゃぶ膳2023年9月8日1 分『揚げ餅』しゃぶ膳紫波でしか味わえない逸品しゃぶ膳紫波のコースに必ず付いてくる『揚げ餅』 「揚げ餅をしゃぶしゃぶ?」と思うかもしれませんが、これがとても美味いです! こちらの揚げ餅を自慢の石鍋でしゃぶしゃぶしてから、自家製のポン酢・胡麻ダレで召し上がって頂いております。...